ผักโขมสี

และหอมแย้ จากพี่ยุพินครับ

บล็อกแรกในชีวิต หลังจากได้รับเมล็ดพันธุ์ ผมก็ลงมือปลูกทันทีครับ มีปัญหากับพวกหอยทากมากัดกินบ้าง แต่ยังพอมีผลผลิตออกมาให้ชื่นชม ต้องขอขอบคุณพี่ยุพิน กับป้าเล็ก อุบล ที่สนับสนุนเมล็ดพันธุ์ ยังเหลือผักชีลาว, ถั่วพูม่วง และน้ำเต้าของป้าเล็ก ค่อยทยอยส่งแล้วกันนะครับ

สืบเนื่องมาจากบล็อกคุณอ้อยหวาน 

ก็ปลูกมะเขือเทศ นะซิ อะอะอะ มะเขือเทศเชอรี่ เพาะไว้ประมาณสามอาทิตย์แล้วไม่ค่อยโตเลย

เมล็ดพันธุ์สั่งชื้อทางอินเตอร์เน็ต เมื่อปีก่อนๆ เคยปลูกมะเขือเทศลูกเล็ก ที่ทางอิสานเรียกมะเขือส้ม ก็ได้

ผลดี ปีนี้ลองแบบลูกใหญ่ๆบ้างดูซิจะได้ผลขนาดไหน

ผักกาดหัวสีแดง  พยายามมาสองปีแล้วยังไม่ประสบผลสำเร็จ  ปีนี้ลองใหม่น่าจะมีลุ้น

มันฝรั่ง   เห็นสมาชิกที่ต่างประเทศปลูกกัน  ก็อยากจะปลูกบ้าง  แต่อากาศเมืองไทยโดยเฉพาะภาคใต้แปรปรวนอยู่เรื่อย  

ไม่ใช้อากาศเย็นมันฝรั่งจะรอดไหม

เคยเห็น สมช.เมืองไทยหลายท่านลงบล็อกการปลูกมันฝรั่ง  แต่ไม่เห็นลงบล็อกแจ้งผลว่าสำเร็จหรือไม่อย่างไร คนชอบหัวมันอย่างป้าเลยค้างคาใจ

เอาน่า  ลองปลูกดู  ขั้นแรกก็งอกงามดี 

กระถางนี้....แก่นตะวัน  ทอลองปลูกในกระถาง ลงไว้ทั้งหมด 8 กระถางลองดูว่าปลูกในกระถางจะลงหัวมากแค่ไหน แต่ที่เห็นงอกตัวเล็กๆ นี้ไม่ใช้แก่นตะวันนะ  มันคือดอกดาวกระจาย  ด้วยความคิดที่ว่าแก่นตะวันเป็นพืชลงหัวกว่าจะงอกและกว่าจะโตก็นานพอสมควรฉะนั้นจะปล่อยให้กระถางว่างอยู่ทำไม  เอาพืชอายุสั้นๆใส่ลงไปก่อนกันพื้นที่ว่างก็น่าจะดี  ไม่รู้คิดถูกหรือเปล่าแต่ทำไปแล้ว  

เม็ดมะขามหวานเด็กๆ ซื้อมาฝากกินแล้วอร่อยดีเลยเอาเม็ดมาเพาะไว้  งอกเร็วดีด้วย

อันที่จริง ที่บ้านไม่มีที่ดินจะปลูกไม้ใหญ่ๆหรอกแต่ไม่เป็นไร เล็งที่ข้างถนนไว้แล้วตรงไหนว่างก็ปลูกตรงนั้นแหละ ถนนทางเข้าบ้านเราจะได้ร่มรื้น

สองปีที่แล้วปลูกต้นตาลไว้ 30 ต้น โดนน้ำท่วมบ้าง ไฟไหมบ้างยังเหลือรอดมาตั้ง 1 ต้น ปีนี้เอาใหม่ปลูกมะขามซะเลยขอให้รอดต้นเดียวก็คุ้มแล้ว

ต้นนี้ไม่รู้ใครทิ้งไว้ข้างถนนเห็นสวยดีเลยเก็บมาเลี้ยงต่อ

ต้นนี้ก็ด้วยพี่ข้างบ้านเขาขุดทิ้งเราก็เก็บมาใส่กระถางไว้  เลี้ยงให้แข็งแรงหน่อยค่อยเปลี่ยนกระถางสวยๆให้ เอามาประดับร้านสวยแน่ๆ

เห็มไหมวันนี้ฉันปลูกอะไร

ขอบคุณที่แวะมาคะ

ร่วมขบวนปลูกผักเนื่องในหัวข้อ "วันนี้ฉันปลูกอะไร"เพื่อสร้างสีสรรค์ให้กับบ้านสวนของเรา ห่างหายไปนาน มัวแต่ยุ่งๆค่ะ ยุ่งหลายเรื่อง แต่ก็เกาะหน้าต่างอ่านบล๊อกเพื่อนๆอยู่ตลอดเวลา ไม่ได้ไปใหนไกล วันนี้เลยแวะมาทักทายเพื่อนๆ พร้อมอวดผลงานจากสวนน้อยๆหลังบ้านค่ะ มาดูกัน

ผักกาดยักษ์ "ผักกาดวาซาบิ"ใหญ่อีกตามเคย ใบเดียวเต็มถาด

***********

และผักอะไรไม่รู้ชื่อ ฮ่าๆ เอามาห่อยำวุ้นเส้นกิน แซบหลายเด้อ

******

แล้วก็ กระบองเพชร แตกใบอ่อนออกมาเรื่อยๆ ตัดใบไปกินหลายครั้งแล้วค่ะ

********

และล่าสุดได้กระบองเพชรมาอีก 1 สายพันธุ์ จำชื่อไม่ได้ค่ะ ชื่ออยู่ที่ข้างกระถาง กินได้ทั้งใบและผลเหมือนกัน (ถ้ากินไม่ได้ไม่เอา) จะเห็นว่าใบมันแหว่งด้านบนทุกใบเลย เพราะอะไร ! อ๊อดตัดใบเองค่ะ เพื่อเป็นการกระตุ้นให้มันออกดอก (เขาบอกมา) เลยทดลองดู

*********

หอยทากชอบกินกระบองเพชรชนิดนี้มากค่ะ โดยเฉพาะใบอ่อนๆที่เพิ่งแตกออกมา ทุกเช้าเวลาเข้าสวนจะเจอหอยเกาะอยู่ที่ใบอ่อน กำลังแทะกินอย่างเอร็ดอร่อย  แบบไม่แคร์ใครเลย ที่เห็นด่างๆ แหว่งๆนั้นคือรอยหอยแทะค่ะ

*******************

นี่ผักชีกับผักกาดฮิ้น เก็บไปถวายพระให้พระเอาจิ้มลาบบ่อยมากค่ะ พระที่วัดไกล้ๆบ้าน ส่วนใหญ่เป็นพระที่มาจากทางภาคอิสาน ก็เลยฉันผักชนิดนี้เป็น

*************

มีสระแหน่ 1 กระถาง พอได้เก็บทานเรื่อยๆ เพราะอากาศหนาวช่วงกลางคืน จะโตช้านิดนึง แต่ก็ยังดีที่มีให้เก็บทาน ดีกว่าซื้อเขา เพราะไปซื้อเขาแต่ละทีเยอะเกินไป เขาขายกำใหญ่เกินไป ซื้อมาก็ใช้ไม่เหมด ปลูกกินเอง ประหยัดกว่า

****************

และนี่ก็ถั่วสวีทพี หรือ สแนบพี

***********

สวิสชาร์ด สีแดง

***************

มีผักชียักษ์เหมือนเดิมค่ะ ต้นเดียว3 ขีด แวะมาเยี่ยมชมได้ที่แอลเอ หาดูที่ใหนไม่ได้ มีที่นี่ที่เดียว ไม่มีที่ใหน ฮ่าๆๆ

******************

ใบกุยช่าย หรือ หอมเป ใส่ผัดไทยแซบเว่อซะไม่มี 55555+

********************

แล้วก็ บัวหิมะ ที่ฝังหน่อไว้เมื่อ2 เดือนก่อน ตอนนี้งอกสูงเท่าที่เห็นแล้วค่ะ ท่ามกลางดงผักชี

*******************

และผักสลัด ผักกาดแก้ว ปลูกห่างเพราะต้องเผื่อพื้นที่เวลามันโตเต็มที่ค่ะ มันจะใหญ่กินพื้นที่เยอะมาก ที่ถัดไปฝั่งโน้นคือ ร่องหอมหัวใหญ่

*****************

และขอตบท้ายรายการ ด้วยส้มแมนดารินที่บ้านค่ะ ปีนี้ดกมากกกก ใครผ่านมาแอลเอแวะมาชิมได้ค่ะ ฟรี

*********

ส่งท้ายด้วยดอกไม้สวยๆค่ะ

ดอก "เดฟโฟดีล"

ดอก "Daffodil "หรือที่คนไทยเราเรียกกันทั่วไปว่า "เจ้าชายผู้เลอโฉม"

แล้วเจอกันบล๊อกหน้า สวัสดีค่ะ

*******************************

สวัสดีค่ะพี่น้อง สมช บ้านสวน วันนี้มาดูกันว่าสมจิตปลูกอะไรบ้าง ตามบล็อกพี่อ้อยหวานเชิญชวนค่ะ มาอยู่หาดใหญ่ไกล้จะปีแล้ว เจอฝนก็มากมาย ผักก็ปลูกได้บ้าง เน่าบ้าง รอดมาพอได้เก็บแล้วค่ะ ขอบคุณเจ้าของเมล็ดพันธุ์ ที่มีน้ำใจเสียสละทั้งเงิน และเวลา จัดส่งมาให้ ขอบคุณมากๆค่ะ

ถั่วขาวของพี่จุ๋มเจอฝนเน่าหมดเลยค่ะ

เริ่มปลูกพริก มะเขือ

ผักแขยงเริ่มปลูก

สองสามเดือนผ่านไป ไวเหมือนโกหก แต่ไม่ได้โกหก ผักแขยงเริ่มงามค่ะ

แมงลักใช้กิ่งเสียบ

เริ่มงาม ที่เห็นรอดจากฝนนี้ กางร่มให้เวลาฝนตกหนักๆค่ะ

หอมเป เอามาจากบ้านพี่ที่อุบล เจอฝนแย่เลย ไม่น่ารอด

เปลี่ยนใส่กระถางเริ่มโตค่ะ

ปลูกอย่างอื่นไม่ค่อยดีเจอฝน เลยเปลี่ยนมาปลูกบัวบก (ผักหนอก) ถึงฝนจะตกก็ไม่กลัว

มะกรูด พอได้เก็บค่ะ

ไม่ได้ซื้อแล้วค่ะ

เริ่มมีลูกแล้วค่ะ

ผักคราด ใส่แกงอ่อมอร่อยมาก หรือจะเป็นผักแนมก็ได้ค่่ะ

ครบเครื่อง แกง ผัด ต้ม ซื้อเขาที 10 บาท ใช้ที 3บาท ที่เหลือเสียหมด ปลูกเอง ประหยัดค่ะ

เริ่มหว่านเมล็ดผัก ได้เมล็ดมาจากอุบล ตอนไปทอดกะฐินค่ะ มีผักชีลาว ผักกาดหิ่น และที่เห็นคลุมด้วยหญ้า กำลังเพาะการบ้านคุณครูค่ะ

การบ้านคุณครู สายพิน จากน้องตุ้ย คุณครูยุพิน คุณครูอ้อยหวาน คุณครูป้าเล็กค่ะ 

บีทรูทพี่สายพิน ทั้งหมด 16 เมล็ด งอกมา3 ค่ะ ส่วนอีก 2 ชนิด ไม่งอกค่ะ

Fennel พี่อ้อยหวาน งอกดีมากค่ะ เหมือนผักชีลาวมาก กลิ่นก็เหมือนกัน เข้าไปดูในเน็ตมา ต้นใหญ่มาก เลยลองแยกดู เผื่อรอดค่ะ

งาขี้ม้อน พี่อ้อยหวานเช้นกันค่ะ เหลืออีกหนึ่งอย่าง แบ่งให้เพื่อนบ้านไปเพาะค่ะ

หอมแย้

ผักโขมสี

ผักชีลาวของพี่ยุพิน ทั้ง3 อย่างงอกดีมากๆค่ะ 

เริ่มเห็นผลแล้วค่ะ

การบ้านคุณครูป้าเล็กค่ะ เพาะไปถุงละ 3 เมล็ด งอกมาอย่างละ 1 ค่ะ ถั่วพูม่วง กับน้ำเต้าลูกดก ที่เหลือส่งให้พี่สาวไปปลูกที่อุบลค่ะ

ส่วน 3 เกลอนี้ ยังอยู่ดีสบายค่ะ ได้มาจากงานเวบบ้านสวน จะเอาไปปลูกที่อุบลค่ะ

มีความสุขเล็กๆ กับผักที่ปลูก ภูมิใจ ประหยัด ปลอดภัยค่ะ

ขอบคุณเจ้าของเมล็ด

ขอบคุณพี่น้องที่เข้ามาอ่าน 

ขอบคุณบ้านสวนที่ให้โอกาส แบ่งปัน ให้มีวันนี้ค่ะ

สวัสดีค่ะพี่น้องบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน นาน ๆ จะโผล่มาที่ก็เพราะไม่มีอะไรมาโชว์น่ะค่ะ ตัวขี้เกียจเกาะหลังมานาน  เข้าช่วงแล้งก็ไม่อยากปลูกอะไรเยอะ สงสารต้นไม้ ไก่ก็รบกวน พอดีให้พี่อ้อยหวานเชิญชวนให้มาเล่าว่าปลูกอะไรบ้างก็เลยอยากร่วมด้วยเพื่อสร้างสีสันให้เวปเราบ้าง ไม่หวังรางวัลเพราะดูแล้ว ความตั้งใจและพืชผักก็มีน้อยเหลือเกิน พอดีเริ่มเพาะใหม่ได้ไม่กี่วัน ตามมาดูเลยค่ะ

ปลูกพริกพันธุ์ดกของพี่แดงไว้ ต้องแอบหลบไก่ ชอบมาจิกกินใบตลอด 

กระเพรา ถอนต้นเล็ก ๆ มาจากพิจิตร แอบปลูกพริกพี่แดงไว้ด้านหลังด้วย

มะเขือขาว 

มะเขือ กระเพรา มะกูด ปลูไว้ด้วยกัน ขุดดินรอบ ๆ ให้น้ำซึมลงไปได้ ไม่งั้นรดน้ำไปก็ไม่ถึงราก ดินแห้งทุกวัน พอพ่อแนะนำว่าควรทำแบบนี้แล้วเอาน้ำราดดินต้นไม้ดูสดชื่นมาก

พริกอันนี้เอาพันธุ์มาจากบ้านป้า จังหวัดตาก ป้าปลูกขาย เมล็ดสวยมาก ไม่เผ็ดเกินไป แต่ยังไม่เคยได้กินซักทีเลย ไม่ทันไก่ แม้แต่ใบก็เกลี้ยง

ตะใคร้ ปลูกกันดินที่ถมใหม่ไม่ให้ไหลไปกับน้ำตอนหน้าฝน พอมาตอนนี้เหี่ยวทุกวัน เลยขุดร่องน้ำเลาะตามแนวตะใคร้ ลากสายยางเปิดน้ำใส่ให้ไหลไปสุดร่อง แล้งนี้ไม่กลัวแล้ว มีกินตลอดปี กินกันหลายบ้านด้วย

ปลูกต้นทุเรียนเทศ และเชอรี่โมย่า ตามแนวร่้องน้ำด้วย (อาจจะมองไม่เห็นนะคะ ต้นยังเล็ก) ใช้น้ำด้วยกัน เริ่มหน้าฝนว่าจะปลูกชะอมตามแนวนี้ด้วย

สตรอเบอรี่ ซื้อมาจากแม่สอด ยังไม่ได้ลงกระถาง ช่วงหนาวนี้มีลูกตลอด ตอนแรกไว้นอกตาข่ายไม่เคยได้กินเลย ไก่กินตลอด ตอนนี้ต้องมาหลบในกรงตาข่ายที่เคยใช้ขังไก่แทน

ต้นอันนี้จำชื่อไม่ได้แล้ว ของพี่อ้อยหวานส่งเมล็ดมาให้ ต้องรบกวนถามชื่อพี่อ้อยหวานแล้วล่ะค่ะ

หอมจันทร์ เขาแถมมากับลาภ เอากิ่งมาปลูก ไม่ยอมโต

จิงจูฉ่าย เกือบไม่รอด กำลังบำรุงใหม่

ขึ้นฉ่าย ซื้อมาใส่ต้มจืด แล้วเอาเหง้ามาปลูก เลยซื้อเมล็ดมาโรยด้วย ยังไม่งอก

ต้นกระเทียม จะตำพริกแกง เห็นมันงอกก็เลยลองปลูกครั้งแรก

หอมแดง เห็นมันงอกเช่นกัน ลองปลูกครั้งแรกอีกเหมือนกัน

อ้าว เอากระถางใส่ดินมาให้ดูทำไม จะบอกว่า เพาะผักชีลาวไว้เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาจ้ะ

ที่เขียว ๆ งอกมานี้ไม่แน่ใจว่าผักชีลาวเริ่มงอกหรือว่าหญ้าเริ่มงอกกันแน่

สองกาละมัง ข้างบนนี้เป็นคะน้าฮ่องกงจ้ะ

ชุนช่ายทดลองปลูกครั้งแรก เพาะเมื่อวันอาทิตย์ ใช้ประกอบอาหารอะไรได้บ้าง ขอความกรุณาพี่น้องแนะนำด้วยนะคะ 

เอาดินดำ ๆ มาให้ดูอีกละ ผักชีไทยค่ะ เพาะไว้ยังไม่งอก

กล้วยไม้นี่ปลูกมานานแล้ว เอามาฝากทุกคนค่ะ 

เป้าหมายต่อไป เมล็ดผักทองทอดยอด กับถั่วลันเตาจะลองปลูกดู แต่ต้องรอให้คุณสามีทำเสา และตาข่ายล้อมบริเวณปลูกผักให้ก่อน (เขารับปากไว้) 

ไว้พบกันใหม่โอกาสหน้า ขอบคุณทุก ๆ ท่านที่เข้ามาชม

ขอบคุณพี่โสทร พี่แจ้ว และพี่น้องทุกคนค่ะ...สวัสดีค่ะ

สวัสดีค่ะวันนี้ขอร่วมหัวข้อวันนี้ฉันปลูกอะไร (บ้าง) พอมีพื้นที่ข้างบ้านนิดหน่อยค่ะ

ปลูกรวมๆ กัน ทั้งผัก และดอกไม้ค่ะ ตามมาชมกันเลยค่ะ

เน้นผักที่ใช้ทำกับข้าวบ่อยๆ เช่น พวกต้มยำ ตำน้ำพริก ผัดกระเพราะ ฯลฯ 

ป้าลัด เอาอิฐบล็อกมาวางทำแปลงซื้อดินถุง ผสมขี้วัวแล้วก็จัดการปลูกเลยค่ะ

เช้าๆรู้สึกเบิกบานอยากตื่นมาดูผักที่ปลูกค่ะ สดชื่นดี

มีผักชี ต้นหอม คื่นช่าย  ปลูกไว้อย่างละนิดๆ หน่อยๆ ค่ะ

ผักชีที่ปลูกต้นเล็ก จิิ๋วแต่ก็ใช้ได้

ต้นหอมที่ปลูกไว้ ทยอยออกดอก เคยเห็ที่ตลาดสด ไม่รู้ที่มาเป็นยังไง

เมื่อได้ลงมือปลูกเอง 

ดอกสวยมากค่ะ

อันนี้ผักกาดโรยไว้ในกระถางมะกรูด

แปลงแตงกวา ลูกนี้สวยสุด นอกนั้น บิดๆ งอๆ

แปลงนี้ปลูกถั่วฝักยาวกับมะเขือเทศ

แปลงนี้ ปลูกข้าวโพดระหว่างรอข้าวโพดโตโรยเมล็ดคะน้า ขึ้นมาแน่นเลย

แปลงนี้ผักกาดฮ่องเต้แยกมาจากแปลงอื่นที่โรยไว้ถี่เกินไป

ตอนนี้เริ่มทำค้างผักไว้ปลูกพวกถั่วพู ถั่วฟักยาว แตงกวา ล็อตใหม่

พริกชีฟ้าในแปลงดอกไม้

มะเขือเปราะ

ภาพยามเช้า

ภาพปัจจุบัน

สภาพจราจรเริ่มแออัด ไว้ต้องจัดระเบียบซะใหม่ ไม่งั้นหลบงูไม่ทัน

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชมขอบคุณค่ะ

วันนี้สุขสบาย

ไปดูสวนไม้ดอก  เขาปลูก  เพื่อตัดดอกขาย ส่งในอุบล  และปากคลองตลาด  ตอนนี้อุบลค่อนข้างดัง  เริ่มรู้กันทั่ว  ว่าการปลูกพืชนั้น  ไม่เกี่ยวกับดินเดิมค่ะ   ดินเดิม  ยังไงก็ได้  น้ำพอแสงพอ  เขาก็ทำได้เงินเยอะ  แต่สิ่งที่เรากำหนดเองไม่ได้  คือฤดู  สำหรับฤดูหนาว  ไม้ดอกจะให้ผลผลิตดีมากๆ  การได้ไปดู  พืชผัก  หลายๆที่  ทำให้ได้รู้ว่า  ชาวบ้าน  เขาทำได้  ยืนด้วยตัวเองได้  รายได้  ไม่ธรรมดา   แต่ต้องขยัน  

ภาพนนี้ก็ไปดูพืชผัก  และได้ร่วมบริจาค  ทำบุญ  ที่รร.ศรีแสงธรรม    พระอาจารย์  ต้องการทำให้ครบวงจร  คือ  ปลูกผัก  และศึกษาเรื่องพลังงานทดแทน  ตอนนี้  สำเร็จเรื่อง  การติดตั้งแผงโซล่าเซล  เพื่อใช้งานจริง  ใช้ไฟฟ้า1ครอบครัว  สบายมาก  ได้  แสงสว่าง   ปั้มน้ำ  ถือว่า  ใช้ชีวิตอยู่ได้เลย  สำหรับในที่ที่ไม่มีไฟฟ้าใช้

ฟักข้าว  ผลผลิตในสวน  เริ่มกำหนดเองได้  ตอนนี้รู้แล้ว  ว่าจะให้ฟักข้าวได้ผลผลิตดี  ต้องตัดแต่งกิ่ง  แต่ไม่ใช่ว่าจะได้ผลิต  ดกตลอดปีหรอกนะ  ฟักข้าวจะดกช่วงหน้าฝน  แต่พอถึงหน้าแล้ง  เราต้องตัดแต่ง  ให้น้ำ  ให้ปุ๋ย  ฟักข้าวจะแตกยอดใหม่  ทิ้งระยะ  ประมาณ1-2เดิือน  ก็จะได้เห็น  ฟักข้าวออกดอกติดลูกใหม่โดยการช่วยผสมเกสรอีกรอบ  ป้าเล็ก  ขายทั้งลูกอ่อน  ลูกแก่  ลูกสุก  และเมล็ด  

ในแต่ละอาทิตย์  จะมีคนมาขอชมสวน  และช่วยซื้อเมล็ดผัก  ซื้อต้นไม้ที่เพาะกล้าไว้  บางคนก็ตามหาพืชผัก  ที่เคยมีเมื่อสมัยก่อน  เช่น  มันห้านาที  สาคู   อ้อยดำ    ก็ได้ขายได้ราคาดี

เมล็ดพันธุ์

ที่ผ่านการสะสม  ตอนนี้ก็เพิ่มขึ้นเรื่อยๆ   4ปี  ของการเข้ามาอยู่  บ้านสวนพอเพียง  ทำให้ชีวิต  มีรายได้  ค่อนข้างมั่นคง  ขอบคุณโสทร  ที่ทำให้  รู้ว่า การเดินทางเส้นนี้  ไม่เพียงแต่เป็นการป้องกันโรคภัยไข้เจ็บ  แต่เป็นที่ให้หลายๆสิ่งหลายๆอย่าง  ที่นำพาไปสู่ความยั่งยืน  ในการดำรงค์ชีวิต  ตอนนี้  ไม่ค่อยมีเวลาว่างเลย  เพราะทำงานสวนคู่กับงานประจำ  งานสวน  ทำให้งานประจำนั้นดีขึ้นกว่าแต่ก่อน  เรารู้วิธีผ่อนสั้นผ่อนยาว  ทำงานสบายขึ้น  สนุกกับงาน  เต็มที่กับงาน  ช่วงนี้  ถ้าไม่ได้มาเขียนบล็อกถี่อย่างเมื่อก่อน  ก็อย่าว่ากันนะ  เขียนมา700 บล็อกแล้ว มีผู้ติดตาม  ทั้งเป็นสมาชิกและไม่เป็นสมาชิก  ก็ขอบคุณทุกท่านที่เข้ามาอ่าน  ยินดีให้คำปรึกษา  ในส่วนที่รู้

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

งานนี้จัดทุกปีค่ะ ปีนี้จัดวันที่ 6-10 กพ. 57

ตามมาชมบรรยากาศในงานกันเลยค่ะ

ในงาน นอกจากจะมีสินค้างทางการเกษตรมาจำหน่ายแล้ว 

ยังมีแปลงพืชผัก และดอกไม้อยู่ตรงกลางงานด้วยค่ะ

ผู้หญิงกับดอกไม้เป็นของคู่กัน 

แปลงแครอท

ดออกเทียน

แปลงมะเขือเทศ

นกยูงแต่งด้วยพืชผัก

พุทธรักษาแคระ

เยื่อใยไผ่ ไว้ขจัดขี้ไคร

งานประดิษฐ์ ทำจากกระลามะพร้าว ลูกมะพร้าว

แก่นตะวัน

เมล็ดผัก และ และดอกไม้ ซองละ 10 บ.

ขอบคุณทุกท่านที่แวะเข้ามาชม ขอบคุณค่ะ

หลังจากที่ได้กลับบ้านช่วงปีใหม่ ได้ไปเก็บผักกับแม่ที่ริมตะลิ่งแม่น้ำโขง

พึ่งได้มีโอกาสได้เอาลงให้ทุกๆชมกันครับ (ยังไงก็ติชมได้น่ะครับ)

ขอบคุณครับ ขอให้มีความสุขน่ะครับ

แจ้งเพื่อนๆที่ขอเมล็ดพันธุ์ป้าแมวไว้นะคะ 

ท่านไหนที่ส่งที่อยู่ให้แล้ว จะจัดส่งให้ในวันพรุ่งนี้นะคะ 

ท่านไหนยังไม่ได้ฝากไว้ รบกวนฝากไว้ให้ด้วยนะคะ ^_^

จากนี้ ที่เหลือยังไม่ครบ จำนวนที่แจ้งขอปิดการแจกนะคะ

แจกอีกทีวันที่ 6 เมษายน  ณ สวนของพี่เหมียว พี่สร้อย พี่อู๊ด ฉะเชิงเทราค่ะ

ขอโทษด้วยค่ะที่ส่งให้ช้าไปนิด ตรุษจีน 1-3 ไปนอนเล่นชิวชิวเชียงคาน แต่ขาไปพลิกในถ้ำผาแบ่นมา

10-14ก.พ   ไปนอนเล่นชิวๆๆ รพ. 5วัน -_-"

 แข่ง....  กัน .......  แดง

มะเขือเทศ เปรี้ยว เมล็ดน้อย  พยามๆเก็บทำพันธุ์อยู่นะคะ

                        ดอกนี้..มอบให้สมาชิกทุกท่านจ้า

กลับมาบ้านแล้วค่ะ

เอากล้วยไม้ช่อแรกของต้นมาฝากนะคะ

แล้วขอส่งการบ้านคุณครูหลายๆท่านก่อนที่จะถูกเฆี่ยน

ชุดนี้เป็นของคุณครูเสินคุณครูเก้

ดอกมันแกว

ฝักมันแกว จากนี้ก็คอย  ว่าแต่จะเก็บฝักขุดหัวได้ตอนไหนละนี่

กระดอม ชุดนี้เป็นรุ่นหลาน

แก่นตะวัน ชุดนี้เป็นรุ่นหลานเช่นกัน  ขยายจาก  1  ต้น

ไก่พญาลอ เป็นที่ตื่นตาตื่นใจของผู้พบเห็น

ชุดต่อไปเป็นของคุณครูป้าเล็กค่ะ

มะเขือกินใบเมื่อเป็นต้น

เมื่อยามสูงวัยเธอก็เป็นเช่นนี้

มะเขือยักษ์ขาว

เมื่อเวลาผ่านไป

มะเขือยักษ์ม่วง(ตอนสุกแล้ว)เทียบกับมะเขืออ้อร้อลูกข้างขวา ส่วนตอนลูกอ่อนสีม่วงดูได้จากบล็คน้องเสินนะคะ

สุกแล้วก็ขอขึ้นตาชั่งดูหน่อยนะคะ  ลูกสาวป้าเล็กค่ะ

ถั่วพูม่วง รุ่นที่ 2

น้ำเต้าเซียนลาย อันนี้ดื้อปีนขึ้นต้นมะยมเลยถูกหวดด้วยก้านมะยม

ต่อไปของคุณครู TOOK ค่ะ

ฟักทอง เพิ่งผสมเกสรเมื่อครึ่งชั่วโมงที่ผ่านมา

ฟักทองตอปิโด อายุ 3 วัน โตเร็วมากค่ะ

พักก่อนนะคะทานชมพู่พลาสติกกันก่อน ออกตลอดปีดกมากๆๆๆๆๆๆๆๆ

เดินต่อค่ะ

ต้นมหัศจรรย์ หรือมิราเคิล

ปีนี้ออกตลอดจนสงสารต้นแล้ว

ลูกสุกสีสดมากๆ

ถั่วพูก็กลัวน้อยหน้าออกเป็นพวงซะเลย

กาแฟมีผู้ใจดีเอามาฝากจากสตูล 2 ต้น ออกดอกแล้วมาลุ้นกันว่าจะติดลูกมั๊ย มีคนเตรียมซื้อเครื่องบดการแฟให้แล้ว 555

ซูกินี ลูกสั่งซื้อเมล็ดพันธุ์มาให้ลุ้นกันทุกวันว่าจะติดลูกมั๊ยเพราะดอกตัวผู้เยอะมาก แต่ไม่ติดก็ไม่เป็นไรดูดอกก็สวยดี

ชอบที่สุดก็ดอกนี้ สีม่วงสวยดูหวานๆ ถูกใจ สว

พบกันใหม่นะค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนฯแหล่งพักพิงที่แสนอบอุ่น

 โชว์ด้วยภาพค่ะ

วันนี้มาเล่าสู่กันฟังถึงเรื่องของวาซาบิค่ะ เมื่อ 2-3 อาทิตย์ที่ผ่านมา อ้อยหวานแปลบทความมากมายของเว็ปท่องเที่ยวญีปุ่น แล้วได้อ่านและรับรู้เรื่องราวน่าสนใจมากมาย หนึ่งในนั้นก็คือฟาร์มวาซาบิที่ญี่ปุ่น อ่านได้ที่นี่ค่ะ

พออ่านเสร็จก็ตามนิสัยเดิมของอ้อยหวาน คืออยากรู้มากกว่าเดิม โดยเฉพาะเมื่อเล่าให้คุณคุณผู้ชายที่บ้านฟัง แล้วคุณก็บอกมาว่าฟาร์มวาซาบิที่แคนนาดาก็มีนะ หูผึ่งเลยที่นี้ ความอยากรู้ก็เลยต้องคุ้ยเขี่ย หาอ่าน แล้วได้ความรู้ สนุกด้วย วันนี้เลยเอามาเล่าสู่กันฟัง

วาซาบิ เป็นพืชน้ำชนิดหนึ่ง ในตระกูลแบร์สิคาซีแอร์ (Brassicaceae) มีกะหล่ำปลี ฮอสแรดดิส และต้นมัสตาร์ด เป็นพี่น้องร่วมตระกูล

ในร้านอาหารญี่ปุ่นทั่วไปในเมืองไทย อ้อยหวานไม่แน่ใจว่า เขาใช้วาซาบิของแท้กันหรือไม่ เพราะของแท้นั้นแพงมาก ส่วนวาซาบิเทียมที่่ใช้กันนั้นทำมาจาก ฮอสแรดดิส ผงมัสตาร์ด สีสีผสมอาหาร และเสก็ดนิดๆ หน่อยๆของวาซาบิแท้ๆ เห็นเขาว่ากันว่า ของแท้ต้องขูดจากหัวสดๆ แล้วกินภายใน 20 นาที ไม่เช่นนั้ันรสชาติจะหายหมด

ต้นวาซาบิปลูกกันได้ยากมาก ปรกติเป็นไม้ที่ขึ้นตามธรรมชาติตามริมน้ำในป่าหรือบนภูเขา

ฟาร์มวาซาบิมีทำกันอยู่ 2 วิธี คือ

การทำฟาร์มวาซาบิแบบซะวะ ปลูกกึ่งน้ำกึ่งกรวด ต้องมีน้ำบริสุทธิไหลผ่านตลอด แช่ขังอยู่ไม่ได้เลย และอุณหภูมิของ น้ำก็ต้องอยู่ประมาณ 13 องศาด้วย เย็นเจี้ยบเลย

ฟาร์มไดโอะ (Daio) ฟาร์มวาซาบิที่ใหญ่ที่สุดในญี่ปุ่น ก็ใช้วิธีการปลูกแบบนี้ และว่ากันว่าวาซาบิที่ปลูกวิธีนี้ รสชชาติจะใกล้เคียงกับพวกที่ขึ้นตามธรมชาติมากที่สุด

ฟาร์มวาซาบิไดโอะนี้สวยมาก น่าไปเที่ยวมากๆ อ้อยหวานยังไม่เคยเห็นเหมือนกันค่ะ แต่ดูจากรูปแล้ว สวยจริงๆ เขาเปิดให้คนเข้าชมด้วย เสียเงินค่าเข้าเท่าไร่ อันนี้ไม่ทราบค่ะ

อ้อยหวานเอารูปของฟาร์มไดโอะมาจากบล็อกนี้ คุณTokyobling's Blog ถ่ายรูปได้สวยมาก

และจากบล็อกนี้คุณcommuning with artifice

เป็นอีกบล็อกหนึ่งซึ่งมีเนื้อหาสาระและรูปสวยๆ มากมาย ขอชื่นชมด้วยใจจริง อ้อยหวานได้เรียนรู้วิธีการเขียนบล็อกจากบล็อกต่างๆ เหล่านี้ และยังได้ซาบซึ้งถึงการให้อย่างแท้จริง ..ให้ความรู้..ให้ความบันเทิง ภาพสวยๆ ของทั้งสองบล็อก คือตัวอย่างของการให้ที่ไร้ขอบเขต คือไม่หวงเลย

มาต่อค่ะ ที่ฟาร์มไดโอะนี้เขาจะกั้นน้ำจากแม่น้ำแบบนี้ แล้วคงจะปล่อยให้ไหลออกสู่แม่น้ำในตอนปลาย

ดูดิ..เหมือนนาข้าวเลย คิดว่าวาซาบิไม่ชอบแดด เลยต้องมีตาข่ายขึงไปตลอดแนว

วิธีทำฟาร์มวาซาบิอีกแบบหนึ่ง แบบโอะกะ (Oka) คือปลูกกันในเต้นส์หรือกรีนเฮ้าส์ แต่เขาว่ากันว่ารสชาติสู้ปลูกด้วยวิธีแรกไม่ได้ ในรูปคือฟาร์มวาซาบิของแคนาดา คงจะต้องปลูกกับกรวดเหมือนกัน แต่คิดว่าข้างล่างกรวดหินคงเป็นดิน

ฟาร์ม วาซาบิแบบหลังนี้ นอกจากมีที่แคนาดาแล้ว ยังมีคนทำกันอยู่หลายแห่งทั่วโลก เช่นสหรัฐอเมริกา ที่อังกฤษเจ้าของฟาร์มวอเตอร์เครส ได้เปลี่ยนจากปลูกวอเตอร์เครส มาปลูกวาซาบิแทน และส่งขายทั่วยุโรบ

 ส่วนออสเตรเลียได้ทำเป็นฟาร์มไฮโดรโพนิค แล้วได้ผลดีเสียด้วย กลายเป็นฟาร์มที่ให้ผลิตผลสูงที่สุดในประเทศออสเตรเลีย

วาซาบินี้ นอกจากกินหัว (ราก) แล้ว เขาว่าใบ ก้าน และดอก ยังกินอร่อยด้วย กินสดเป็นสลัด ผัดน้ำมัน ลวกกินกับซีอิ้ว ตากแห้งใส่กับอาหารอื่นๆ หรือหมักดองเป็นไวน์และเบียร์

อันนี้เอารูปมาให้ดู ว่าเขาเอาวาซาบิมาทำอะไรบ้าง

อ่านรายละเอียดเพิ่มเติม ได้ที่นี่ค่ะ

https://communingwithartifice.wordpress.com/tag/wasabi/

http://tokyobling.wordpress.com/tag/wasabi/

http://news.nationalpost.com/2013/09/13/b-c-farmers-may-help-solve-wasabi-shortage-with-top-secret-way-to-grow-japanese-quality-horseradish-abroad/

http://www.steamykitchen.com/15015-real-fresh-wasabi.html

http://www.yuppiechef.com/spatula/wonderful-wasabi/

I would like to Thanks everyone for all the resources for this blog. Thank you.

ขอให้เพื่อนๆมีแต่ความสุข

ขอบคุณค่ะ

อ้อยหวาน

     จากที่เคยเขียนบล็อกไปว่าช่วงนี้ผมมีงานในสวนเยอะ ไม่ค่อยมีเวลามาเขียนบล็อก ก็มาอัพเดทให้สมาชิกดูกันว่าช่วงเวลาที่ผมหายไป ไปทำอะไรในสวนมาบ้าง

     ภาพนี้เป็นดินที่ขุดจากสระเอามากองไว้ ประมาณ 3 ปีแล้ว เปลี่ยนสภาพดินว่างเปล่าไม่ได้ทำอะไรเปลี่ยนเป็นแปลงปลูกผักได้ 4 แปลง ปลูกคะน้า ผักกาดขาว ชุนฉ่าย(ผักกาดรสวาซาบิ)

    อีกโซน จากซ้ายมาขวา มะเขือยาว ขจร มะเขือยาว ขจร มะเขือยาว พริก

     แปลงผักอีก 5 แปลงในสวนส้มๆ (หลายส้ม) ที่กำลังทยอยปลูก ปลูกไปแล้ว 2 แปลง กวางตุ้งกับคะน้า ยังมีงานอีก 3 แปลงที่ต้องปลูกต่อ

     มะเขือยาวที่ผมปลูก งามเป็นที่น่าพอใจ เพราะไม่ใช้ปุ๋ยเคมี ไม่ใช้สารเคมี ใช้ปุ๋ยอินทรีย์ น้ำหมัก ห่มดิน
เชื่อแล้วยังครับว่าปลูกผักไม่พึ่งปุ๋ยเคมีเราก็ทำได้

     น่าจะไม่เกินสองอาทิตย์คงเก็บกินได้แล้ว

ดอกขจร ก็พอมีให้เก็บกิน แจก ยังไม่พอขาย

วันนี้ทดลองเก็บผักกูด ได้ไม่เยอะ แต่ภูมิใจสุดๆ

     เวบบ้านสวนพอเพียง ยังคงเชิญชวนให้สมาชิกปลูกผักกินเอง โดยไม่พึ่งพาสารเคมีอยู่เหมือนเดิมนะครับ ส่วนตัวผมเองนั้นก้าวผ่านจุดปลูกผักไว้กิน ตอนนี้ก็กินเองเป็นหลัก แต่ก็หวังเป็นอาชีพเสริม แม้จะเอา ไว้ขายก็ไม่ใช้สารเคมีเหมือนเดิม  เพราะถ้าเราขายของดีไม่มีสารพิษ ก็จะสบายใจทั้งคนขายและคนซื้อ ขายของดีก็น่าจะได้บุญอีกต่างหาก

        แล้วจะมาอัพเดทอีกให้ดูนะครับ หายไปก็วันอยู่แต่ในสวน อยู่แต่สวน

สวัสดีค่ะ หลังจากหายหน้าไปนาน พี่บัวริม ริมสวนยาง โทรศัพท์มาถามข่าวคราวด้วยความคิดถึงห่วงใย

ตัดพ้อว่าเย็นกายสบายใจทำไมหายสาบสูญ ไม่เข้าบ้านมาเขียนบล็อก สนทนากันด้วยความคิดถึง

แล้วก็ชวนกันไปเที่ยว สัญญากับพี่บัวริมไว้ว่าจะไม่เหลวไหลทิ้งบ้านอีก คิดถึงบ้านสวนที่อบอุ่นแห่งนี้เสมอค่ะ

ไม่ได้เขียนบล็อกหลายเดือน วันนี้ขอเก็บภาพสวนครัวที่ทำไว้ตั้งแต่เริ่มต้นเดือนมีนาคมถึง

เดือนธันวาคม ปี 2556 มาฝากเพื่อนๆก่อนนะคะ ของปีนี้ยังไม่ได้ถ่ายรูปเก็บไว้เลยค่ะ

เริ่มจากตัดต้นมะม่วง(อายุ 30 ปี) ให้แสงแดดส่องถึงพื้น

ปลูกไม้ผล ฝรั่ง ส้มเขียวหวาน ทับทิม ละมุด ทุเรียนเทศ มะยงชิด มะยม

 ผักสวนครัว

ปลูกไปเรื่อยๆ คิดถึงอาหารที่อยากทำ ผักที่อยากกินก็ไปหามาปลูก

ฟักทอง 3 กระถาง ตอนหลังย้ายลงปลูกในดิน

หาวัสดุมาทำแปลงผัก ขอเค้ามานะคะ ไม่ได้ดื่มเอง 55

ชั้นพลาสติกเก่าทำซุ้มตำลึง ราวตากผ้าทำค้างบวบ กรงนกเป็นซุ้มมะระ แฟง

เริ่มมีอาหารเต็มบ้านแล้ว

ตอนนั้นไม่ได้ซื้อผักจากตลาดมาทำอาหารแล้ว

เริ่มรกแต่มีความสุข

มะระ แฟง

ตรงไหนมีที่ว่าง จะโรยพริก กะเพรา โหระพา แมงลัก ปล่อยให้โตเอง

ชะอมปลูกไว้ 10 ต้น

 มะละกอขึ้นเป็นดงเลย

คุณอ้อยหวานเคยบอกไว้ว่าจะกลายเป็นป่า!!

ขอบคุณพี่บัวริมที่คิดถึงกันนะคะ คิดถึงทุกท่านค่ะขอให้มีความสุข

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 กินดีอยู่ดี เป็น มิจฉาทิฐิ

กินอยู่แต่พอดี เป็น สัมมาทิฐิ

- คำคมท่านพุทธาส -

 ในน้ำมีปลา ในนามีข้าว มีดิน น้ำ แสงแดด เมล็ดพันธุ์ ก็มีอาหาร

กระเจี๊ยบแดง กระเจี๊ยบมอญ

ต้นหอมได้พันธุ์หอมแบ่งมาจากกาญจนบุรี มาไกลเนาะ

คื่นช่าย ตัดกินบ่อยๆ ถ้าไม่ตัดใบเก่าจะเหลืองๆไม่งาม

ถั่วพูฝักใหญ่แต่ติดฝักน้อย

 มะนาวผลผลิตรุ่นแรกอากาศหนาวดอกพราวทั้งต้นติดลูกเยอะมาก

 ขาดไม่ได้ สวนครัวต้องมีโหระพา กะเพรา แมงลัก

พยายามปลูกมะเขือพวงหลายครั้งไม่สำเร็จ ดูแลอย่างดีแต่ไม่โตแล้วค่อยๆฝ่อตายไป

ตอนนี้ในสวนมี 3 ต้นขึ้นเอง ไม่ได้ใส่ปุ๋ยดูแล ทำไมน้าลูกดกงามทุกต้น

 มะเขือใกล้หมดอายุแล้ว จะรื้อทิ้งปลูกผักอย่างอื่นสลับกันไป

 รูปนี้ถ่ายเมื่อวาน ตอนบ่ายวันนี้ไปดูเหลืองไปลูกนึงยังไม่ได้เก็บ

 น้ำลายไหลกันม้ายยย

 รวมกันใกล้ชิด อบอุ่น รักกันดี

อยากเก็บ แต่ยังไม่มีเมนู

แมลงอะไรมากินพริก

 บวบเหลี่ยมพันธุ์พื้นบ้านรึปล่าวไม่ทราบ ลูกเล็กแต่ดกกินไม่ทัน

บางทีก็เก็บไม่ทัน อ้าว!!!

ถุงที่ห่อตึงแล้ว

 เพื่อนร่วมอุดมการณ์ค่ะ แวะมาหาบ่อยชอบเข้าไปอยู่ในกรง

 ในรูปดูดี ปลูกมาแล้วหลายรุ่นส่วนใหญ่พอลอกเปลือกออกก็จะเจอฟันหลอค่ะ

 มะเขือยาวม่วง ต้นเตี้ย ลูกดก

 ไม่ค่อยได้กินแตงกวา ปลูกไว้ชม

 กุ้ยช่ายก็ไม่ค่อยได้กิน ส่วนใหญ่ตัดไปให้แม่ทำผัดหมี่ อย่างน้อยจะใช้ก็ไม่ต้องซื้อ

 ผักชีใช้บ่อยก็จริง แต่ทีเด็ดไปใช้ครั้งละ 2-3 ก้าน

ไม่เคยได้เปลี่ยนเป็นสีแดง เก็บไปกินซะก่อน

 ผักกาดขาวแทรกอยู่ในแปลงผักกาดฮ่องเต้ ย้ายลงแปลงไม่กี่วันโตเร็วมาก

 ใบบัวบกขาดน้ำไม่ได้เลย จะปล่อยให้ไต่ลงกระถางแพร่ไปทั่วพื้นสวน

ซุ้มตำลึงที่ทำจากชั้นพลาสติกเก่า เคยลงไว้ในบล็อก เรื่องของตำลึง ตามลิงค์นี้ค่ะ

http://www.bansuanporpeang.com/node/27185

กินดีอยู่ดี พระท่านว่าเจริญทางวัตถุ

กินอยู่แต่พอดี คือ ธรรมชาติ

เมื่อมีเยอะกินไม่หมด รู้จักแบ่งปัน รู้จักพอ รู้จักให้

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

แม้ไม่ได้เข้ามาพูดคุยทักทาย แต่ก็คิดถึงและอยู่ในใจเสมอมา

                                            ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

 สวัสดีครับสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน แล้งปีนี้ท่าทางจะรุนแรงนะครับ ต้นไม้ พืชผัก ที่เราปลูกด้วยความรัก คงต้องดูแลเรื่องน้ำกันเป็นพิเศษ ยังไงก็คงไม่เกินความสามารถของพวกเราชาวบ้านสวนพอเพียงอยู่แล้ว จริงมั๊ยล่ะครับ มาบล็อกนี้ ผมขอนำเสนอวิธีการเพาะแก่นตะวันตามแบบของผมให้ชาวบ้านสวนพอเพียงได้ ชมกัน มาดูกันนะครับว่า เหมือนหรือแตกต่างจาก คนอื่นยังไง

หลังจาก แช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 20 วัน ก็นำมาบ่ม วิธีบ่มของผมก็ใช้กระถางต้นไม้ที่ไม่ได้ใช้ รองก้นกระถางด้วยแกลบดิบ ใส่ค่อนกระถางเลย จากนั้นก็นำขุยมะพร้าวโรยทับบนแกลบอีกชั้น หั่นหัวแกั่นตะวันเป็นชิ้นแต่ละชิ้นให้มีตายอด 1-3 ตา วางให้ทั่วบนขุยมะพร้าว นำฟางข้าวมาคลุมทับ ละลายน้ำผสมสารเร่ง พด.3 รดให้ชุ่ม ประมาณ 2-5 วันเปิดดูเห็นชิ้นไหนมีตางอกออกมาก็นำมาเพาะลงถุงดำ รดน้ำทุกวัน เช้า เย็น

หัวแก่นตะวัน 1 กิโลกรัม หลังจากกินไป บางส่วน ที่เหลือนำมาเพาะ จำนวน 15 หัว ได้ 135 ถุง

เพาะไปได้ 1 สัปดาห์ บางถุงก็งอกมีใบ 4-5 ใบ บางถุงก็ยังไม่พ้นดิน 

แล้วว่างๆจะนำพัฒนาการของแก่นตะวันมาให้ชมกันอีกน่ะครับ

อยากกินถั่วลิสงงอกแกงส้มกับหมูสามชั้น แถวราชบุรีไม่มีขาย ลองดูวิธีเพาะจาก

หลายๆวิธี อุปกรณ์ไม่พร้อมขาดโน้นขาดนี้ ถั่วที่ปลูกก็ขุดมารอแล้ว ทำไงดี เอาละ

เพาะแบบเราเองนี้และ มีขุยมะพร้าว มีกระถางปลูกต้นไม้ ลองดูกันนะคะ

ถั่วลิสงแช่น้ำไว้ 1คืน แล้วนำผ้าขนหนูชุบน้ำห่อเมล็ดไว้อีก 1 วันจะเห็นมีรากโผล่ออกมาแล้ว

นำขุยมะพร้าวใส่กระถางหนาประมาณ 2 นิ้ว นำเมล็ดถั่ววางเกลี่ยๆให้ทั่ว

รดน้ำให้ชุ่มจนเห็นว่ามีน้ำไหลออกจากกระถาง ปิดฝาให้สนิทรดน้ำเช้าเย็น (อุปกรณ์ที่หาได้ใกล้ตัวนะคะหน้าตาอาจดูไม่ดี)

  น่าจะประมณ 2 วันนะจำไม่ได้แล้วคะ แต่ระยะเวลาเพาะห้าวัน นับวันที่แช่เมล็ดด้วยนะคะ

                                 ขาวน่าหม่ำมั้ยคะ นำมาตัดรากออก ล้างให้สะอาดเป็นอันเสร็จพิธี

                  และแล้วก็ได้ทานแกงส้มถั่งลิสงงอกสมใจคะ

ขอบคุณผู้ใหญ่บ้านโสธร แห่งบ้านสวนพอเพียง และพี่ๆเพือนๆน้องๆสมาชิกบ้านสวนพอเพียงนะคะที่เข้ามาชม