ตัดหญ้าแล้วดูโล่งตาดีหน่อยครับ

ต้นมะแขว่นหลังจากเก็บดอกแล้วต้องตัดให้ตํ่า

ชะมวงโตช้ามาก

มะรุมมาปลูกหลังชะมวงโตได้โตดี

ขนุนปลูกมาปีครึ่งแล้ว และชะอมปลูกใหม่ริมรั้ว

กล้วยไข่กำแพงสงสัยผิดที่ปลูก เครือมีสองหวี

ถั่วแบ่งกันกินกับแมลง

ขอขอบคุณผู้ใหญ่โสและบ้านสวนพอเพียงที่อบอุ่นแห่งนี้ครับ สวัสดีครับ

วันนี้ได้หยุด  ได้งานคุ้มค่ะ

หน้าสวน  ตอนนี้ขุดกล้วยออกไป1กอ  เพื่อจะให้ทางเข้ากว้างขึ้นหน่อย

ใส่ปุ๋ยให้ฟักข้าว  ฟักข้าวต้องการปุ๋ยเยอะ  ช่วงนี้ตัดแต่งกิ่งเพื่อให้แตกยอดใหม่ ออกดอกใหม่  จากช่วงที่ออกลูกดกๆ  ตั้งแต่พฤษภาถึงพฤศจิกา  4ซุ้มได้ราว100ลูก  

กล้วยนากโตขึ้นมาหน่อยหนึ่ง

มันฝรั่ง  ส่งการบ้านพี่แมวน้อย  (เข้าอ่านตลอด)  ต้นใหญ่ดีนะ  ไม่รู้จะลงหัวให้มั้ย

มันญี่ปุ่น

ช่วงบ่ายเ้ด็กเอาสะพานมาส่ง

ที่ต้องทำสะพานเพราะว่าเวลามีลูกค้ามาสวน  ต้องคอยบอกให้ข้าม  ไม่งั้นโดนน้ำที่เป็นน้ำทิ้ง  มองไม่ค่อยรู้เพราะหญ้าขึ้นคลุม

สะพานนี้พ่อของเด็กคิดตังค์ 900.-  สวนก็ดูดีขึ้น  วันก่อนน้องหยกจาก  ฟาร์มพอเพียงก็เอาฟางมาให้  ก็จะใช้คลุมโคนต้นไม้  ก็ค่อยๆปรับไปเรื่อยๆ  หน้าฝนปีหน้า  คงจะดูดีขึ้นกว่าปีที่ผ่านมา

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

สวัสดีค่ะ กลับมาทักทายกันอีกครั้ง..หวังว่าคงไม่ลืมกัน

อากาศเย็นสบายอย่างนี้ เห็นทีต้องเรียกเหงื่อด้วยการขุดแปลงผัก(Project ใหม่ล่าสุด) จากเคยอ่านบล๊อกคุณโสทรที่ทำแปลงผักได้อย่างสวยงาม ทำให้มีแรงจูงใจอยากทำบ้าง จากคนทำงานประจำ..พอวันหยุดยาวๆ  ต้องลุยให้เสร็จโดยเร็ว

พื้นที่ว่างประมาณ 30 ตรม. เว้นไว้ปลูกผักสวนครัว

ขึงเชือกทำแนวแปลง แล้วลงมือขุดทันที

จนครบ3 แปลง เล่นเอาเหนื่อย มือไม้ พองไปตามๆ กัน ว่าแล้วขอพักวิ่งถ่ายรูปเก็บไว้อีกหน

อิฐบล๊อก สั่งมา 150 ก้อน ใช้ก่อขอบแปลง( แปลงผักยุคใหม่ )ก็เข้าทีดี

เรียงไป รื้อไป แปลงสุดท้ายแล้ว เหนื่อยล้าเต็มที

สำเร็จ ..เล็งดูอีกที ว่าเป็นอย่างไร 

จนกระทั่งตะวันใกล้ตกดิน พี่สาวอย่างเราขอถ่ายภาพสุดท้ายของวันนี้ค่ะ! (ไม่ชัดเอาเสียเลย).. ผลงานจะเป็นอย่างไร ติดตามกันต่อไปค่ะ

ปิดท้ายบล๊อกนี้กับอาหารมื้อเย็นของคนบ้านสวนฯ เป็นเมนูผัดผักบุ้ง(ในคลองหลังบ้าน) ใส่หมูสับ แสนอร่อย

สำหรับท่านที่ชอบปลูกผักสวนครัวทั้ง 3 อย่างนี้ (ผักชีลาว /หอมแย้ / ผักโขมหลากสี) 

แจกฟรี 10 ชุดค่ะ แวะมาบอกกันหน้าบล๊อกก่อน

แล้วแจ้ง ชื่อ_สกุล และที่อยู่ ถึงพี่"ยุพิน" ใน "ฝากข้อความถึงสมาชิก" ค่ะ

ฝากไว้: แม้ก้าวเดินอย่างช้าๆ แต่ก็สามารถถึงจุดหมายได้เหมือนกัน

(หากเพื่อนๆ ท่านใดที่อยากให้ผักของท่านมาอยู่ในแปลงผักนี้ พี่ยุพินยินดีขอรับเมล็ดผักนะคะ หากไม่สะดวกหน้าบล๊อก ติดต่อกัน "ฝากข้อความฯ"ค่ะ)

มาแล้วโครงการปลูกกล้วย

กล้วยเทพพนม

จากที่ปลูกกล้วยมา3ปี  ทำให้รู้ว่า การปลูกกล้วย  ขึ้นอยู่กับ ดิน+น้ำ+ปุ๋ย+แดด  4สิ่งนี้  ถ้าท่านคิดว่าที่สวนของท่านดินดี  สิ่งที่ดีต่อผู้ปลูกคือไม่ต้องขุดหลุมกว้างลึก  ขุดแค่พอเอาหน่อกล้วยลงได้ก็งามได้เหมือนกัน  ปุ๋ยใส่ปุ๋ยคอกให้สม่ำเสมอ  ใส่โคนเลย  ไม่ต้องใส่ห่างไปถึงปลายใบกล้วย  น้ำ  ถ้าแห้งต้องช่วยเสริม  แดดถ้าไม่ได้แดดเต็มที่กล้วยจะผอม

กล้วยนาก  ยังเป็นที่ต้องการของคนสะสมพันธุ์กล้วย

กล้วยเทพพนม  ไม่เคยตกเลย

เล็บมือนาง  ที่สวนจะแปลกกว่าที่อื่น  คือเครือห้อยลงเหมือนกล้วยน้ำว้า  ลูกไม่มีขน  กล้วยนี้ออกหน่อเร็ว  ขายลูกสุกแบบยกเครือ  ยังเป็นที่ต้องการของตลาดมากกก

กล้วยนมสาว  คล้ายกล้วยน้ำว้า

ให้ดูภาพนอน

กล้วยน้ำว้าไส้เหลือง  หรือ  ปากช่อง50  จากที่เริ่มปลูก  ปลูกเป็นอย่างแรก  และแจกไปทั่วประเทศ  เป็นกล้วยที่ลำต้นใหญ่  สูง 4-5เมตร  ไม่ต้องค้ำ  แต่ก็มีบ้างที่ล้ม  จากออกปลีไปจนสุกรอถึง5เืดือน  นานที่สุด  ในการสะสมอาหาร

น้ำว้านวล  ได้จาก  จารึก  ตอนแรกก็รู้สึกเฉยๆก็นึกว่าเป็นน้ำว้าทั่วไป   แต่พอออกปลีเห็นลูก  มีแต่คนทัก  ทำไมลูกขาวจัง  ก็ไปค้นข้อมูล  ได้ทราบว่า  นี่คือน้ำว้านวล  หายาก  สุกแล้วหอม  หวาน  เปลือกบาง ไส้เหลือง

กล้วยไข่พระตะบอง   ลูกอวบๆ  ทำกล้วยฉาบสีสวย  อร่อย

หอมทองเพชรบุรี  เป็นอีกกล้วยที่ชอบกิน  ปลูก8เดือนเห็นผล

หอมเขียวค่อม กล้วยนี้ปลูกนานกว่าจะออกปลี  แต่เนื้อสวย  ทำกล้วยฉาบสีสวย

หักมุกทอง   กอนี้ขุดขายไปเยอะ  ย้ายไปปลูกที่แปลงใหม่แล้ว

มาปลูกกล้วยกันนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

เอาภาพ ต้นไม้ดอกไม้ของที่บ้านมาลงบ้างครับ เพื่อใครเห็นแล้วอยากลองปลูกพืชผักทานเองกันมากขึ้นครับ ไม่ต้องมีเนื้อที่มากมายก็ ปลูกกันได้ หลากหลายอย่างครับ

ด้านบนเป็น ลูก เนคทารีน Nectarine เนื้อสีขาวครับ หวานหอม อมเปรียว ทานชื่นใจดี เนื้อสีขาวจะ หวานกว่าสีเหลือง รสชาติเหมือนกับลูกพีช แต่เปลือกไม่มีขนอ่อนเท่านั้นเอง ที่สำคัญ ปลูกต้นเดียวก็ได้ลูก และ เนคทารีน ทนร้อนกว่าพีช ครับ ดูแลง่าย

ด้านบนมันฝรั่งสีม่วงครับ รสเหมือนมันผสมเผือกครับ อยากทานก็ไป ขุดมา มีไม่มากครับ

มะเขือแดง ไม่ใช่มะเขือเทศนะครับ ใบต่างกัน ลูกไม่ใหญ่นะครับ ต้นใหญ่ ผลรสหวานเปลือกบางครับ ทำอาหารอร่อยดี

พริกครับ ต้นสูงเกือบสองเมตร ออกผลในหน้า หนาวด้วย มีทานทั้งปี หน้าหนาวเม็ดเล็ก หน่อย หน้าร้อนเม็ดใหญ่ดี เผ็ดไม่มากครับ แต่หอม

กาแฟพันธ์ผลเหลือง

กาแฟพันธสีแดง

มะเขืองพวง มีให้ทานเยอะเลยครับ ต้นเดียวทานไม่ทัน ต้นใหญ่ ไร้หนาม ทนหนาว ด้วยครับ

ข่าชนิดนี้ ได้มาจากคุณป้า ทนหนาว งามดีมาก ไม่หอมเหมือน ข่าเมืองไทย แต่เอามาใช้ได้ เหมือนกัน ครับ หน่ออ่อนทานได้ ต้นใหญ่ดีมาก

ด้านบน สายน้ำผึ้งญี่ปุ่น ครับ เจ้าของบ้านเอามาตากแห้ง ชงชา ดอกสดเขาเก็บมาทำน้ำดอกไม้แช่เย็นไว้ดื่ม อากาศร้อนๆดื่ม ชื่นใจมาก

สายน้ำผึ้งมีหลายสายพันธ์ ครับ ของญีปุ่น ทานเป็นยา ด้วย

ดอกไม้ ของเจ้าของบ้นครับ

ภาพสุดท้าย ดอกดาวกระจาย กลิ่นช็อกโกแลต ครับ ดอกนี้โดดแดดจัดๆ จะมีกลิ่นช็อกโกแล็ตออกมาให้ดมครับ ตอนซื้อเอาใส่รถมา จอดรถกลางแดด พอกลับขึ้นรถอีกครั้ง กลิ่นเหมือน ช็อกโกแล็ต ในรถ เลยครับ เจ้าของบ้านถูกใจมาก ดอกไม้ชนิดนี้ ออกเมล็ดที่เพาะไม่งอกครับ ขยายพันธ์โดย แยกกอ อ่านตามข้อมูลบ้างแหล่งว่า ดอกไม้นี้ใกล้สูญพันธ์ในถิ่นธรรมชาติ แล้วครับ ส่วนใหญ่อยู่ตามสวนต่างๆ เจ้าของบ้าน ซื้อมาเยอะเลย แจกเพือนเขาเอา เป็นของขวัญ เพราะนานๆ จะเจอมาขายซักที

แล้วเจอกันในบล็อกต่อไปครับ

ผมตุ้ย คนสวน กับเจ้เจ้าของบ้าน

สวัสดีคะ เป็นสมาชิกก็ไม่ใหม่ซะทีเดียว เพราะเข้ามาขอความช่วยเหลือหลายๆ ท่าน ณ เว็บแห่งนี้

แต่ก็ไม่เคยได้โพสต์ของตัวเองเลย

คิดว่าเอามารายงานความคืบหน้าบ้างน่าจะดี เพราะหลายๆท่านจะได้ช่วยดู แนะนำ ให้ได้ความรู้เพิ่มเติมคะ

เริ่มจากถั่วฝักยาว ซื้อมาครั้งแรกเพาะไม่เป็น เมล็ดเน่าหมดเลยคะ เลยท้อ เอาไปโยนทิ้งๆ ขว้างๆ ขึ้นซะงั้น 

ต่อมาเป็นมะเขือเทศสีดา ลูกสาวบอกอยากทาน จัดไปคะ เร่ิมเป็นดอกแล้ว

ต่อไปเป็นการบ้าน คุณขอเรียนรู้นะคะ

ถั่วลันเตาคะ

ต่อมาก็ทานตะวันคะ...ยังไม่เป็นดอกคะ มีดอกเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านอีกทีนะคะ

......................................................................................

และ....สุดท้าย ขอคำแนะนำเพื่อนๆ พี่ๆ สมาชิกหน่อยคะว่า จะทำอย่างไร

คือ ฟักปัจจุบันมีแต่ดอกตัวผู้(มาเป็นเดือนแล้ว) ทำไงถึงจะได้ดอกตัวเมีย จะได้เป็นลูกซักทีคะ

สุดท้ายขอบคุณมิตรภาพ ณ บ้านสวนพอเพียงแห่งนี้คะ

เนื่องจากป้าแต๋วมี่ที่ว่างเยอะทำให้หญ้าขึ้นรกดายก็ไม่ไหวจะจ้างก็ไม่ค่อยมีใครมารับจ้างจึงปลูกต้นไม้ปลูกผักปราบหญ้าเสียเลยดังในภาพค่ะ

อากาศตอนนี้  กลางคืนหนาว  กลางวันร้อน  อากาศแห้ง  ดินแห้ง

ถนนซอยหน้าบ้าน  ต่างจากหน้าฝนมาก

ให้เด็กมาช่วยขุดหลุมปลูกกล้วยเพิ่ม10กอ

หน่อกล้วยน้ำว้าไส้เหลือง  ตอนนี้ขยายเต็มที่

ทำร่องผักไว้สักร่อง  ยังไม่รู้ว่าจะปลูกอะไร

ผักปลังแดงเริ่มสุกแล้ว

ที่ยังไม่สุกก็เยอะนะ  ปีนี้น่าจะได้เกิน1000เมล็ด

สาคูด่างก็ยังรอดอยู่นะ  ตอนนี้ขยายเป็น2กอ

ฟักข้าว ตอนนี้เหลือลูกสุดท้าย 

ผลผลิตจากฟักข้าวสุก1ลูก  ทำน้ำฟักข้าวไปให้เพื่อนๆชิม  สรุปว่า ชอบค่ะ  บอกให้ทำไปขาย   ส่วนฟักข้าวดองน้ำผึ้ง เพื่อนๆหลายๆคนก็รู้สรรพคุณดีค่ะ  ป้าเล็กไม่ค่อยได้ทำบ่อย  เพราะต้องเตรียมน้ำผึ้ง1ขวด  เหล้าขาว1ขวด  แต่ทำกินเป็นยาดีกว่ากินยานะ  อาการท้องผูก ท้องเป็นเถาเป็นดาน  หายจริงค่ะ  ล่าสุด  หมอแมะ  แนะนำให้ผู้ป่วยที่ท้องป่อง เบื่ออาหาร ขับถ่ายยาก  ให้กิน2อย่างนี้แทน  แล้วจะดีขึ้นค่ะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

ส่งท้ายปี' 56 กับบล๊อกนี้ด้วยการบ้านเกล็ดลิ่นใหญอีกครั้ง ขอบคุณคุณโสทร เป็นผู้แจกเมล็ดให้..อ้างอิงจากบล๊อก เดือน ธันวาคม 55 ที่ผ่านมา

http://www.bansuanporpeang.com/node/25374

สัญญาว่าจะแจกเมล็ด แต่ก็ยังมีเมล็ดลีบมากกว่าเมล็ดดีเช่นเคย..คัดเลือกเมล็ด และจัดไว้ 12 ชุด ท่านใดสนใจแจ้งความประสงค์ได้หน้าบล๊อกก่อนเช่นเคย แล้วแจ้งที่อยู่ "ฝากข้อความฯ"ค่ะ 

++++++++++++++++

       มีความสุขทุกๆ คนค่ะ

+++++++++++++++

ปรารถนา เงินทอง กองท่วมฟ้า

ทำการค้า ร่ำรวย ไปสวยสม

มียศศักดิ์ รักใคร ใคร่ภิรมย์

ขอให้กลม เกลียวกัน และมั่นคง

+++++++++++++++++++++

ขอบคุณเวปบ้านสวนพอเพียง และทีมงานค่ะ

วันนี้สำรวจรอบบ้านก่อนมาทำงาน

มีความภูมิใจเล็กๆ (เพราะยังไม่ประสบผลสำเร็จ)

เริ่มด้วย

จากครั้งที่แล้ว แอบน้อยใจฟักแฟง ว่ามีแต่ดอกตัวผู้ เช้านี้ เค้ามาแล้ว มีดอกตัวเมียแล้ว....ชื่นใจ ^___^

(รูปไม่ค่อยชัดเลย สงสัยย่อมากไป)

ตามมาด้วยถั่วฝักยาวคะ 

สุดท้ายมีคำถามคะ ต้นนี้ ขึ้นอยู่ที่บ้าน ท่านใดพอจะทราบบ้างว่าเค้าคือต้นอะไร กินได้หรือไม่ได้อย่างไร ช่วยชี้แนะหน่อยคะ ถ้าเป็นวัชพืชจะได้เคลียร์พื้นที่ไปปลูกอย่างอื่นค่อคะ

สุดท้าย ขอบคุณน้ำใจของทุกท่านบ้านสวนพอเพียงคะ

ช่วงนี้ก็เข้าวันหยุดช่วงปีใหม่

นกกลับจาก ม.สารคาม  ขอกินแกงจืด  หมดค่ะ 1กะทะ ทำตามที่คนในบ้านชอบ

น้ำว้าเตี้ย

พืชผักในสวนก็เพิ่มจุดปลูกไปอย่างต่อเนื่อง  โชคดีที่มีรายได้จากการขายเมล็ดผัก  พันธุ์พืชจากสวน  ก็จ้างเด็กมาช่วยทำได้บ่อยๆ  มีเวลาก็ปลูกเพิ่ม  เราก้ได้เห็นความเจริญเติบโตตลอดเลย

เริ่มปลูกน้ำเต้ารอบใหม่  จะพยายามให้รอดติดลูกให้ได้

น้องหมี  อุ๋งอิ๋ง  มูมู่  3ตัวนี้เหมือนกับ3คนในบ้าน  มีนิสัยเฉพาะรายตัว  แต่ทุกตัวรักเรา  คุยกันทุกวัน

  เน็ตช้ามาก  ลงได้แค่นี้

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง

อากาศร้อนเพราะพระอาทิตย์ขึ้นอีกดวง ...หรือเปล่า คริๆๆ

กล้วยด่าง 1,500.-

พระราม 500 ต้ันเล็ก 100.-

เก็บตก จบแล้วค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะ

เดินทางไปเที่ยวที่ไหน ขอให้สนุกสนานรื่นเริงบันเทิงใจ และปลอดภัยทุกท่านนะคะ

ขอบคุณบ้านสวนพอเพียงและทีมงานค่ะ

สวัสดีปีใหม่ 2557 ชาวบ้านสวนพอเพียงทุกท่านครับ ปีนี้หนาวกว่าปีก่อนมาก เมื่อเข้าสู่ช่วงหนาว สมัยเด็กๆ จะผิงไฟ แล้วนำมันพื้นบ้านชนิดต่างๆมาหมกไฟ กินกันช่างมีความสุข ยิ่งนัก แต่ ครั้งนี้ ผมจะเอามานึ่งกิน เฉยๆนี่แหละ ครับ ประหยัดต้นทุนดี แถมมันนี้ มีความหวาน หอม อร่อยในตัวเอง แบบไม่ต้องปรุงอยู่แล้ว คุณค่าทางอาหารเพียบอีกต่างหาก แต่ยังไม่รู้ชื่ออย่างเป็นทางการว่า ชื่อมันอะไร

เปรียบเทียบความใหญ่ ของมันพื้นบ้านที่ขุด เมื่อวานนี้ กับ ลูกมะพร้าวแก่ มันหนัก 6.6 กิโลกรัม

ตัดมาสักชิ้น

ผ่าแบ่ง

ปอกเปลือก

หั่นเป็นชิ้นเล็กๆพอคำ ล้างน้ำ

ใส่หม้อนึ่ง

ปีนี้ฟืนเยอะ ไม่ใช้เตาแก๊ส เพื่อประหยัด

มันเยอะไปหน่อยเลยนึ่งนาน ตั้ง เกือบ 30 นาที กว่าจะสุข 

วันนี้แค่หอมปากหอมคอก่อน ขอให้ทุกท่านมีความสุขกับการใช้ชีวิตอย่างพอเพียง ในปีใหม่นี้นะครับ

ปุ๋ยอัดเม็ดพร้อมใช้

ส่วนประกอบคือ อึ ฉี่ ขี้เลื่อยรองกรง เศษผักที่กินเหลือ คำเตือนควรตากให้แห้งก่อนใช้ เคยลองเทลงทั้งถาด ผลปรากฏว่าต้นไม้เหลืองตายเรียบเลย

โฉมหน้าผู้ผลิต รูปเก่าค่ะ จับมาถ่ายรูปไม่ได้เลย กำลังคิดว่าตัวเองท้องกัดขนตัวเองสร้างรังอยู่มุมห้องโน่น ไม่ยอมให้เข้าไกล้เลย T_T

ผลงานค่ะ บ่าเขือ(มะเขือ) เลิกงานมาเก็บได้เต็มตระกร้าเลย

มาดูว่ามีอ่ะไรบ้าง

มะเขือเจ้าพระยา กับมะเขือเขียวๆไม่รู้เรียกว่าอะไร

อันนี้พันธ์พื้นเมือง ต้นอยู่ทนมาก สี่ปีแล้วต้นยังไม่โทรมเลย

อันนี้แปลกมาก ลูกมันเป็นแฉกๆ ดูเหมือนฟักทองเลย ไม่รู้เรียกว่าะไร

ส่วนอันนี้แปลกมาก ลูกขนาดต่างกัน ไม่ใช่ว่าเป็นมะเขือยังไม่แก่หรือว่าอ่ะไรนะค่ะ ลูกเล็กคือต้นแม่ เรียกว่ามะเขือตอแหล ลูกเล็กๆขนาดนี้แหละ ไม่โตไปกว่านี้แล้ว ส่วนต้นใหญ่คือต้นลูก ทำลายกฎทางพันธุศาสตร์ของเมนเดลไปเลย ถึงลูกจะใหญ่ขึ้นแต่รสชาติก็อร่อยเหมือนเดิม ไม่รู้ทำไมถึงใหญ่ขึ้น อาจเป็นเพราะปุ๋ยตรากระต่ายของเราก็เป็นได้ 555

ได้เยอะขนาดนี้คงจะดีใจมากกว่านี้ ถ้ามีคนในบ้านกินมะเขือ ฮ่าๆๆ นอกจากใช้กินสดๆนิดหน่อยกับลาบแล้วไม่เคยกินอย่างอื่นเลย เคยพยายามคิดเมนูว่าจะทำแกงเขียวหวานกับขนมจีน แต่น้องสาวลดความอ้วน แม่ไม่กินแกงทุกชนิดที่มีกะทิ ส่วนพ่อไม่กินมะเขือที่ต้มสุกแล้ว เลยต้องพับแผนนี้เก็บไปก่อน

ในเมื่อไม่มีคนกินก็เก็บใส่ถุงซะ แจกโลด (รูปไม่ค่อยชัดเลย คราวหน้าจะพยายามใหม่นะคะ)

การบ้านจากพี่เก้ พี่เสิน

ปล่อยให้เทวดาเลี้ยงมาเรื่อยๆ ปุ๋ยก็ไม่เคยใส่ น้ำหมักก็ไม่ได้รด  ทำแปลงเสร็จใส่ขี้วัวอย่างเดียว เอาหัวจิ้มๆๆๆลงดินรดน้ำเป็นอันเสร็จ

หลังจากนั้นก็เทวดาเลี้ยงตลอด

แล้วก็ได้เวลาขุดๆ  ทั้งหมด 12 ต้น ได้หัวมา 3 กิโล ผลงานเทวดาจริงๆ ยังไม่ได้ทำเมนูอะไรเลย ปอกใส่ตู้เย็นเอาไว้กินเล่นแทนผลไม้ก็อร่อยดีไปอีกแบบหนึ่ง

ฟักข้าว ใช้ความพยายามปลูกมาเกือบสามปี  ปีแรกปลูกในกระถางไม่ติดลูกก็เลยตัดทิ้งไป ปีที่สองปลูกใหม่คือซุ้มนี้แหละ โดนน้ำท่วมบ้างไฟไหมบ้าง โดนเครื่องตัดหญ้าบ้าง ก็รอดมาได้ แต่ไม่มีลูก สงสารเลยเอาขี้วัวอัดใส่โคนไปหนึ่งกระสอบ  อะอะปีนี้ติดลูกเฟ้ย 

ลูกที่หนึ่ง ทำค้างให้อยู่สงสัยไม่ชอบเลื้อยขึ้นไปอยู่บนต้นแคนา สูงลิบเก็บไม่ได้ซิค้า......พี่น้อง สุกแล้วด้วยทำใจเลย  ปล่อยให้สุกงอมแล้วหล่นลงมาเองละกัน

ลูกที่สอง ค่อยน่ารักหน่อยอยู่บนค้างที่ทำให้ สงสัยลูกนี้จะได้เป็นหน้าเป็นตากะเค้าบ้างละ

ลูกที่สาม ไม่ได้ตั้งใจเก็บซะหน่อย แค่ไปถางหญ้าข้างๆต้นเท่านั้นเอง กำลังใช้พลังฟันต้นไม้ต้นหญ้าอย่างเมามัน ฉับๆๆๆ เสียงดังตุ๊บ เฉียดหัวไปนิดเดียว  อ้าว หล่นมาจากไหนละเนี้ยะ  

ไหนๆก็หล่นมาแล้วจะทิ้งทำไมให้เสียของ  เอามากินซะ ฟักข้าวผัดไข่ใส่หมูนิดหน่อยได้อาหารมื้อเที่ยงหนึ่งมื้อ แถมสับประรดภูเก็ตอีกสักหนึ่งจาน  สบายไป  อิ่มแล้ว หนังตาเริ่มหย่อนเอนหลังสักหน่ยอ แต่หลับยาวอะๆๆๆ

ตื่นเพราะได้ยินเสียงรบกวน กรวบๆๆๆ เสียงอะไรลุกขึ้นไปดู อ้าว......กล้วยฉ้าน......เสร็จมันวัวใครก็ไม่รู้ มีความสามารถมากยื่นคอข้ามคูน้ำมากินใบกล้วย ต้นที่ไม่ออกเครือก็ไม่กินนะ  ดูเขาทำ

ไม่ได้กินเลยเครือนี้  แต่ไม่เป็นไรยังมีอีกสองเครือ

นี้กล้วยน้ำหว้าเตี้ย ของป้าเล็ก  ต้นสูงประมาณ 1.5 เมตรออกเครือแล้ว

แจ้งความคืบหน้า ต้นนี้ ปูเล่สีม่วง อายุประมาณ 1 เดือน ชุดนี้เป็นเม็ดที่สั่งซื้อทางเน็ต ร้านคุณโจ อัตตราการรอดประมาณ 70 เปอร์เซ็นต์  แต่ช่วงที่ฝนตกไม่โตเลยสงสัยหยุดพัก เนื่องจากอากาศเปลี่ยนไปเปลี่ยนมาต้นไม้เขา งง

แจ้งความคืบหน้าแค่นี้ก่อน  แล้วพบกันใหม่บล็อกหน้า

ขอบคุณที่แวะมา บ๊าย  บาย

สวัสดีค่ะ วันนี้องุ่นขอแบ่งปันเรื่องการปลูกมันฝรั่งตามคำขอนะคะ เป็นการปลูกง่ายๆ สไตล์องุ่นเอง มีสองแบบด้วยกัน

คือ ปลูกลงดิน และปลูกใส่ถัง

หากมองไปในรูปจะเห็นมุมดอกไม้สีเหลืองๆ ดูแล้วเหมือนมุมดอกไม้ธรรมดา แต่มีสารพัดผัก และดงมันฝรั่งปลูกอยู่ตรงนั้นแหละค่ะ ^^ มาดูกันนะคะ

เริ่มด้วยการเตรียมหัวมัน เตรียมไว้สามชนิดด้วยกันค่ะ ที่สวีเดนเค้าจะมีพันธุ์ขายเป็นถุงๆ ไว้แล้ว แต่องุ่นคิดว่าไม่จำเป็น อีกอย่างจำนวนมันเยอะเกินไป เราไปเลือกซื้อที่ห้างดีกว่า ชอบแบบไหนก็เลือกซื้อเก็บไว้ เอาไปเก็บที่เย็นๆ มืดๆ เค้าก็จะมีหน่อเกิดมาแบบนี้ค่ะ จะลงปลูกทั้งหัว หรือจะผ่าแบ่งก็ได้นะค่ะ

สถานที่ปลูกก็เป็นดงราสเบอรี่เก่า เริ่มด้วยกลับหน้าดิน ตากดิน ใส่ปุ๋ย ทำร่อง แล้วก็ลงมันได้เลยค่ะ

ในรูปองุ่นทำตื้น และชิดเกินไปนะค่ะ ด้วยว่าปลูกพืชหลายอย่าง ที่ไม่พอค่ะ เลยเบียดๆ ไปหน่อย ^^

หลังจากลงมันได้สักเดือนมั้งค่ะ มีหอมด้วย ตัดมาทานไม่ทันเลยค่ะ

สวนหลังบ้านอยู่ทางทิศใต้ค่ะ แดดจัดมากๆ แล้วก็มีแดดนาน หากเพื่อนๆ พี่ๆ เคยได้ยินเกี่ยวกับพระอาทิตย์เที่ยงคืน

ในแถบสแกนดิเนเวี่ยน ตีสองท้องฟ้าก็สว่างแล้วค่ะ ชอบมากที่สุดเลยหน้าร้อนที่นี่ ^^

ในระหว่างการเจริญเติบโต เราก็ต้องคอยไปพรวนดินกลบหัวเค้าค่ะ ให้พูนๆ เข้าไว้อย่าให้โดนแสงแดด

เวลาองุ่นจะขุดมัน ไม่ได้มานั่งนับวัน เวลาอะไรหรอกนะคะ สังเกตุดูต้นเค้าเอาค่ะ หลังจากดอกโรย

ใบเหลืองๆ ต้นเริ่มล้ม ก็จะเริ่มไปขุดๆ เช็คดูค่ะ แต่ถ้าไม่ทัน ช้าสุดๆ ก็ปล่อยไว้อย่างนั้นจนกว่าจะเข้าช่วงใบไม้ร่วง

อันนี้แน่นอน ถ้าไม่เก็บหัวก็โดนแช่แข็งแน่ๆ ฮิๆ ^^

ในรูปนี้องุ่นวงกลมสีแดงไว้ จะเห็นว่ามันฝรั่งมีตำหนิ เป็นจุดๆ ไม่ได้มีพิษอะไรหรอกนะค่ะ แต่ไม่สวย

สาเหตุเนื่องมาจากปลูกในที่ดินเปรี้ยว pH ต่ำ เพราะเป็นดงราสเบอรี่มาก่อนค่ะ ดินตรงนี้ปลูกมันฝรั่งแล้วเลยได้มาไม่ค่อยสวย

แต่เราทานเองไม่เป็นไรคร่า ^^

ขอขอบคุณรูปภาพนี้จากอินเตอร์เน็ตนะคะ

เวลาองุ่นปลูกมัน คุณสามีจะคอยเตือนอยู่เรื่อยเลย ว่าอย่าลืมไปพรวนดินนะจ๊ะ กลบหัวมันให้ดีๆ นะ ประเด่วจะกินไม่ได้นะคุณ

แล้วก็บ่น งุงิ งุงิ แล้วก็ไม่ลืมที่จะบอกว่า ถ้ากลบไม่ดีมันจะมีสีเขียวแบบในรูปนี้นะคะ มันมีพิษนะคุณ กินไม่ได้...

อันนี้ก็เรื่องเดียวเลยที่องุ่นต้องคอยใส่ใจเกี่ยวกับเรื่องมัน แต่ท่านที่เป็นนักเกษตร นักวิชาการ ก็มีทฤษฎีการปลูกไปต่างๆ นาๆ ตามแต่สภาพแวดล้อม ซึ่งองุ่นเองก็ปลูกไปตามสภาพภูมิอากาศที่นี่ ซึ่งไม่ได้เป็นเรื่องยาก หรือยุ่งยากอะไร เนื่องจากฝนตกไม่หนักแบบเมืองไทย ที่นี่ตกแบบปรอยๆ แบบโรแมนติกอ่ะค่ะ เลยไม่ได้กังวลเรื่องน้ำขังแล้วหัวจะเน่าอะไร ฯลฯ

ข้อมูลอ้างอิงเกี่ยวกับสารที่เป็นพิษในมันฝรั่งที่เป็นสีเขียวนะคะ http://www.food-info.net/uk/qa/qa-fp95.htm

ด้วยตัวเองชอบมีสวนสวยๆ เต็มไปด้วยดอกไม้ และการปลูกผักก็ต้องไม่ทำลายบรรยากาศ หรือความงามของสวนไปด้วย

มุมนี้เป็นมุมมองจากเพื่อนบ้าน มองมาก็จะเห็นเป็นพุ่มดอกไม้ แต่หลังพุ่มดอกไม้นั่นคือ สารพัดผักคร่า ^^

อันนี้เป็นการปลูกมันฝรั่งใส่ถังนะค่ะ อันนี้ปลูกแบบขำๆ ด้วยความอยากรู้ อยากเห็นของตัวเอง

หัวมันก็เหลือ ถังก็ว่างเลยลองปลูกในถังดู ( ถังไม่ได้เจาะตูด หรือแตกนะคะ )

โดยใส่ดินผสมปุ๋ยเรียบร้อยแล้วสามส่วนสี่ของถัง ตามรูปนะคะ แล้ววางหัวมันลงไป กลบดินให้ท่วมหัวมันเลยค่ะ

แล้วเอาไปตั้งตรงที่มีแดด ส่วนถังนี้องุ่นใส่แค่สามหัวนะคะถังนี้

จากนั้นก็เอาไปตั้งไว้ใต้ชายคาแดดจัด สักพักก็งอกใบค่ะ ปล่อยไว้อย่างนั้นให้เทวดาช่วยดูค่ะ ดูสิจะได้ผลเป็นยังไง

เมื่อเวลาผ่านไป ก่อนเข้าหน้าหนาวใจตุ๋มๆ ต่อมๆ เอ...จะได้เรื่องมั้ยน้อ เพราะมีคนแนะนำว่าให้เจาะตูดด้วย เด่วจะเน่า

แต่ด้วยความอยากรู้ ไม่เจาะแล้วจะรอดมั้ย ( ติดงกด้วย เสียดายถัง )ฮิๆ พอเทออกมาเห็นหัวมัน ดีใจสุดๆ เลยคร่า ^^

ยิ่งเขี่ยดู อุ้ย เยอะแยะเลยอ่ะ จากสามหัวเองนะ อาการตอนนั้นเหมือนเด็กได้ของขวัญ ฮ่าๆ ^^

หัวที่เอาลงปลูกก็มีสภาพแบบนี้ เหี่ยวย่นไปในที่สุดค่ะ

ลงปลูกสามหัว ได้มายี่สิบกว่าหัวเลยคร่า ^^

เห็นแบบนี้แล้ว เพื่อนๆ ที่มีพื้นที่จำกัด หรืออยู่ตามคอนโดฯ ก็สามารถปลูกกันได้ง่ายๆ และสนุกด้วยนะคะ

สุดท้ายนี้ขอขอบคุณพื้นที่ และพี่ๆ เพื่อนๆ ทุกท่านนะคะ และหวังว่าคงมีประโยชน์บ้างไม่มาก ก็น้อยค่ะ ^^

แจก....แก่นตะวัน 10 ท่านคะ กติกาไม่มี ท่านใดที่ขอไว้ในบล็อกที่แล้วฝากชื่อและที่อยู่ไว้หลังไมค์ด่วนคะ  มีของแถมให้ด้วย แต่ไม่บอกว่าอะไร เพราะบางท่านเห็นของแถมแล้วไม่อยากได้ของแจกขึ้นมาจะยุ่ง อิอิอิ

หอม ในภาษาเหนือจะหมายถึงกระเทียมนะค่ะ ส่วนหอม จะเรียกว่าหอมแดงหรือว่าหอมบั่วค่ะ แถวบ้านกอล์ฟหลังเกี่ยวข้าว ญาติพี่น้องหรือคนที่รู้จักกันจะรวมตัวกันปลูกกระเทียมในที่นาของใครคนใดคนหนึ่ง หรืออาจจะไม่ใช่ที่ของใครในกลุ่มก็ได้ถ้าเจ้าของที่เขาไม่หวง เวลาปลูกก็ช่วยกันปลูกเวลารดน้ำก็จะรวมเงินกันจ่ายค่าน้ำมันสูบน้ำรดผักค่ะ เป็นสังคมดีๆที่ปัจจุบันหาได้น้อยมเลยค่ะ ซึ่งบ้านกอล์ฟเองก็รวมกันได้สี่คน ปลูกกระเทียมในพื้นที่ของยายที่เป็นญาติห่างๆกัน ซึ่งแกไม่หวงค่ะ ที่นาก็อยู่หลังบ้านนี่เอง แถมให้เมล็ดผักกาดมาปลูกอีกด้วย มาดูกันค่ะว่ามีอ่ะไรในสวนหอมนี้บ้าง

ขวากระเทียมไทย ต้นลีบๆ ส่วนซ้ายกระเทียมจีนค่ะ ลองปลูกดูเห็นมันหัวใหญ่ดี จะมีหัวหรือเปล่าก็ไม่รู้

หอมแดง ต้นใหญ่มาก เด็ดดอกไปผัดกินแล้ว ต้องเด็ดดอกหอมออกด้วยไม่งั้นมันจะไม่ลงหัวค่ะ

ผักกาดสีม่วง พันธ์จากคุณยายเจ้าของที่นา

หว่านผักกาด ผักชีลาว ผักชี ปนกันมั่วไปหมดเลย

ผักชีของป้าแปลงข้างๆ เขาปลูกยังไงให้งามนะ ทำไมของเราต้นมันลีบๆ ก็ไม่รู้ แกไม่หวงนะ วันก่อนยังเก็บไปวางที่บันไดบ้านให้อยู่เลย

อันนี้ของอีกคน ปลูกแต่กระเทียมอย่างเดียวไม่ปลูกอย่างอื่นเลย แปลงเลยดูโล่งๆ

  เก็บกลับบ้าน ผักกาดจ้อนเอาไปจอกินกับน้ำพริก ส่วนต้นเล็กๆแคระๆ ก็ถอนให้กระต่ายกินซะ ไม่เสียเปล่าเลยค่ะ

วันนี้มีการบ้านที่น่าภูมิใจมาส่งครับ

เป็นแตงหูฉลาม ที่มีแหล่งที่มาจากออสเตรเลีย เจ้าของเมล็ดพันธุ์คือ คุณตุ้ย (Tui) ผู้ที่ส่งให้ผมคือ คุณสายพิน ก่อนหน้านี้ผมก็เคยปลูกแตงชนิดนี้มาแล้ว แต่ไม่เป็นผลสำเร็จ คราวนี้ได้ผลเกินคาด ทั้งๆที่ไม่ได้ทะนุถนอมอะไรมากมายเลย หยอดเมล็ดไว้ตามโคนไม้ยืนต้นแล้วอาศัยน้ำที่รดต้นไม้เหล่านั้นในการเจริญเติบโต หยอดเมล็ดไว้ตั้งแต่ปลายปีที่แล้ว มาวันนี้ออกดอกติดผลเกินคาด ผลโตๆ ที่เห็นตอนนี้ 5 ลูก

ลูกที่ 2

ลูกที่ 3

ลูกที่ 4

ลูกที่ 5

จริงๆ แตงหูฉลามก็เหมือนกันทุกลูก ที่เอามาลงซ้ำๆ กันเพราะอยากอวดเท่านั้นเอง

นี่ไม่ใช่แตงหูฉลาม แต่เป็นน้ำเต้ายักษ์ อีกหนึ่งผลิตผลที่น่าตื่นเต้น เพราะมันใหญ่มาก สมชื่อน้ำเต้ายักษ์ลูกนี้น่าจะหนัก 4 กิโลกว่า

ลูกนี้ไม่ต่ำกว่า 5 กิโล

ผลิตผลที่เห็นซ่อนอยู่ในสวนรกๆแห่งนี้

ขากลับจากสวน อยากลองชิมน้ำเต้ายักษ์เลยตัดกลับมา 1 ลูก (ไม่ใช่ 2 ลูกข้างบน) ดูความใหญ่โตสิครับ เต็มตะกร้าหน้ารถเลย ลูกนี้ชั่งแล้ว 4 กิโล

แค่ 1/4 ก็แกงเลียงได้หม้อเบ้อเริ่มเลย ขอตัวจัดการเจ้าชามนี้ก่อนครับ