สวัสดีครับสมาชิกบ้านสวนพอเพียงทุกท่าน แล้งปีนี้ท่าทางจะรุนแรงนะครับ ต้นไม้ พืชผัก ที่เราปลูกด้วยความรัก คงต้องดูแลเรื่องน้ำกันเป็นพิเศษ ยังไงก็คงไม่เกินความสามารถของพวกเราชาวบ้านสวนพอเพียงอยู่แล้ว จริงมั๊ยล่ะครับ มาบล็อกนี้ ผมขอนำเสนอวิธีการเพาะแก่นตะวันตามแบบของผมให้ชาวบ้านสวนพอเพียงได้ ชมกัน มาดูกันนะครับว่า เหมือนหรือแตกต่างจาก คนอื่นยังไง
หลังจาก แช่ในตู้เย็นช่องธรรมดาได้ 20 วัน ก็นำมาบ่ม วิธีบ่มของผมก็ใช้กระถางต้นไม้ที่ไม่ได้ใช้ รองก้นกระถางด้วยแกลบดิบ ใส่ค่อนกระถางเลย จากนั้นก็นำขุยมะพร้าวโรยทับบนแกลบอีกชั้น หั่นหัวแกั่นตะวันเป็นชิ้นแต่ละชิ้นให้มีตายอด 1-3 ตา วางให้ทั่วบนขุยมะพร้าว นำฟางข้าวมาคลุมทับ ละลายน้ำผสมสารเร่ง พด.3 รดให้ชุ่ม ประมาณ 2-5 วันเปิดดูเห็นชิ้นไหนมีตางอกออกมาก็นำมาเพาะลงถุงดำ รดน้ำทุกวัน เช้า เย็น
หัวแก่นตะวัน 1 กิโลกรัม หลังจากกินไป บางส่วน ที่เหลือนำมาเพาะ จำนวน 15 หัว ได้ 135 ถุง
เพาะไปได้ 1 สัปดาห์ บางถุงก็งอกมีใบ 4-5 ใบ บางถุงก็ยังไม่พ้นดิน
แล้วว่างๆจะนำพัฒนาการของแก่นตะวันมาให้ชมกันอีกน่ะครับ